Alimentación y nutrición ¿No son lo mismo?

Empezaremos poco a poco y con algo quizá complicado pero a la vez tan simple de comprender, ¿estamos realmente informados acerca de lo que es alimentación y nutrición? pues bien comencemos diciendo que : ¡NO SON LO MISMO!

¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN? Es un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación y consumo de los alimentos. La alimentación depende de las costumbres alimenticias, hábitos y estilos de vida adquiridos. por otra parte: ¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN? Es el conjunto de procesos biológicos involuntarios (digestión, absorción y asimilación) , por los cuales un ser vivo utiliza, transforma e incorpora a sus células los nutrientes que recibe del mundo exterior a través de los alimentos.